Dragi članovi,
nekoliko je naših dječaka i djevojčica napravilo slatke kolačiće s roditeljima i zaslužili su da njihovi recepti i fotografije budu postavljeni na portalu.
Možete ih i sami napraviti.
Mi sigurno hoćemo – NA LOGOROVANJU!
Evo recepata.
Započet ćemo s pomalo mističnim receptom, naime radi se o receptu iz vještičje kuharice.
IZ ČAROBNE VJEŠTIČINE KUHARICE :
“ZAČARANO BLAGO”
100g OMEKŠANOG SALA ŽUTE MAČKE
1kom VELIKO ZMAJEVO JAJE
1,25dl VUKODLAKOVOG MLJEKA
150g SLASNOG ŠEĆERA
150g GLATKO MLJEVENOG BRAŠNA GUŠTEROVOG MOZGA
1 čajna žlica ŽABLJEG KVASCA
45g TAMNOG I PRLJAVOG ČOKOLADNOG MULJA IZ ZABRANJENE ŠUME
1 žlica ZASLAĐENOG KOKOSOVOG PRAHA OD ORLOVIH OČIJU
ŠEĆERNI PRELJEV
25g SALA ŽUTE MAČKE
125g VILINSKOG ŠEĆERA U PRAHU
45g MLIJEKA ČOKOLADNOG MULJA IZ MRAČNE ZABRANJENE ŠUME
2 žlice KAVE CRNE POPUT BARUTA
½ čajne žlice MLJEVENOG VANILI ŠEĆERA OD POSEBNOG CVIJETA IZ MRAČNE ZABRANJENE ŠUME
Sladokusac koji je poslao recept:
LOVRO, jato “Ribice”
TORTA OD JAGODA S JOGURTOM
Sastojci:
ZA BISKVIT: 4 jaja, 80 g šećera, 4 žlice mlijeka, 70 g oštrog brašna, 1 prašak za pecivo
ZA KREMU: 30 g želatine u prahu, 12 žlica vode, 600 ml jogurta, 1 kg jagoda, 500 ml vrhnja za šlag, 250 g šećera u prahu.
Jaja i šećer miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete gustu smjesu. Dodajte mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo, lagano promiješajte i uspite u kalup za tortu obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
Želatinu pomiješajte s hladnom vodom i ostavite da odstoji 10 minuta. Zagrijte 200 ml jogurta i u njemu miješanjem otopite nabubrenu želatinu i dodajte ostalom jogurtu. Jagode operite i izmikasajte te umiješajte u jogurt.
Vrhnje za šlag miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete šlag, a na kraju umiješajte šećer u prahu. Jogurt s voćem i šlag lagano izmiješajte i prelijte preko biskvita. Tortu ostavite u hladnjaku nekoliko sati dok krema ne postane čvrsta.
Sladokusac koji je poslao recept:
Jakov M., jato “Ribice”
ŠTRUKLE NA ANIN NAČIN
Sladokusac koji je poslao recept:
Ana L., jato “Akela”
ŠTRUDLA S TREŠNJAMA
Potrebno:
Trešnje, bez pesticida, ubrane vlastitim snagama
1 vanilin šećer
Lisnato tijesto
Malo krušnih mrvica
Šećer u prahu
Sladokusac koji je poslao recept:
Jelena, jato “Akela”
HVALA SLADOKUSCIMA
P.S. Dobar tek